Zbiory
>
Najnowsze dzieje cukrownictwa w Polsce (1944-1989): studium historyczno-ekonomiczne
w zbiorach
w tej książce
METADANE
SPIS TREŚCI
Przedmowa i wstęp
Polska po II wojnie światowej
Polityka cukrownicza państwa
Organizacja przemysłu cukrowniczego
Baza surowcowa
Technika i technologia produkcji
Zatrudnienie i stosunki pracy
Produkcja i rynki zbytu
Gospodarka finansowa
Zakończenie
Bibliografia
Aneksy
Skorowidz nazwisk
Summary
Przedmowa i wstęp
Książka jest dostępna na licencji
Uznanie autorstwa 3.0 Polska